Barman Helder Rodrigues
O meu nome é Helder Rodrigues, tenho 29 anos de idade, sou natural de Santo Antão, Cabo verde e resido em Coimbra. Estou em Coimbra a estudar desde 2010 e tenho formação em Engenharia do Ambiente e Engenharia Eletrotécnica.
O início da minha carreira em hotelaria e restauração surge com a abertura da Tasca de Santana (Coimbra) em 2014. Comecei a trabalhar nesta casa como barman e na altura sem nenhuma experiência. Fiz posteriormente, algumas formações de bar e o resto aprendi na prática.
Em 2017, participei no concurso do Barman do Ano, onde terminei em segundo lugar.
O meu vínculo à Tasca de Santana terminou no início de 2021 e hoje em dia, estou a terminar o meu mestrado em Engenharia Eletrotécnica.